明日は営業します

定休日ですが珍しく店あけます

鶏白湯と純鶏に加え火曜水曜限定の豚骨白湯も今日仕込んだので出来ます

豚骨白湯、SPFの背がらとげんこつのみの純豚骨
化学調味料無使用は当店のポリシーですがお好みでカウンターのヒヨコをどうぞ
いわゆる豚骨スープになります

さて麺戦記後半戦食べてきました
鶏スープに山椒てイケるんですよね

と、先日の東京遠征のはなしに繋げたいところで、明日はよろしくお願いします