撮った

塩のがスープの素材感解りやすいかも  


2013年08月17日 Posted by crow master at 13:06 │Comments(0) │メニューのこと

盆明けてことで

今週末限定メニューのみでの営業となります

写真参照
試食してる時間なかったんでぶっつけですが、バランスに気をつければ問題ないと思います

今日も既に暑すぎるので水分と塩分を、、ラーメンでっ

って実際、熱中症対策になるのかは保証しませんが

今週末もよろしくお願いします  


2013年08月17日 Posted by crow master at 11:52 │Comments(0) │メニューのこと│お知らせ

イタリアンなのか中華なのか


上田市民の森で今日明日夏フェスだそう

しかも懐かしい
あのパーソンズが来るらしいです

また無料とはすごい
こりゃ行かねば

夏だ祭だなんだと言っても、時間も金もそうそう捻出できるものじゃないですしね

近場でこういった催しがあるのはうれしい


それにしても最近暑い
イタリアン冷やし中華800円

これ、イタリアンなのか中華なのか？
仕込んだトマトソースが終わるまでの提供です
  


2013年08月10日 Posted by crow master at 12:02 │Comments(0) │メニューのこと│雑記

烏のG郎

今日は県内いたる所で夏祭りみたいです

長野びんづるはディズニーパレードがあるらしい

こっちは仕事ですがね

さて

鶏白湯でいわゆるデカ盛り系のパクリ
900円は高いですかねえ
でも化調使わないんで
麺も初めて卵使ってます

うちではまずやらないラーメンです

ガスパチョ共々よろしくお願いします


  


2013年08月03日 Posted by crow master at 12:57 │Comments(0) │メニューのこと

肩ロースとガスパチョとグルメの嘘


いえ
タイトルに意味はありません

写真は仕事終わりのあて
国産豚肩ロースを少量の荒塩と黒胡椒で
てからーめんチャーシューなんですけどね
うまい

ガスパチョは今の限定
暑い日によい
身体にもよい

と宣伝もしたところで

友里征耶の著書
以前にお客様に薦められてたんで読んでみました
うんうん
いやいや
なるほど、と
素直に頷けないところもあるにはありますが、ほぼ同意

いや読物としても面白いです

何冊か書いてるようなのでぼちぼち読んでみたいとですね

空気がサラリと気持ち良い
仕込みも終わったし
今日は何もないのでので、夕風に吹かれに川釣りいこうかな  


2013年08月02日 Posted by crow master at 17:26 │Comments(0) │雑記

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