相棒小野くん
中古の小野式製麺機
純鶏系では麺延べのみしか使用しませんが、力があるので手延べより数段腰がでてる気がします。
白湯系では切り刃も使用して、加水も下げたりして調整出来るようになりました。
道具がかわると仕事も微妙に変わってきますね
実際には手間的にはさほど変わりませんが明らかに疲労度は下がりましたw
これから長く付き合いたい相棒です。
2012年10月11日 Posted by crow master at 21:42 │Comments(2) │雑記
大桂商店さんと仲間たちCM
先日のblogで少しふれた集まりの事です。
abn長野朝日放送
10/10 後日のワイド劇場14:58〜16:53
10/11 やじうまテレビ6:00〜6:25
10/15 報道ステーション21:54〜23:10
10/16 スーパーJチャンネル16:53〜17:54
10/19 やじうまテレビ6:25〜8:00
10/20 abnスペシャル13:00〜15:00
すでに10日、11日は放送終わってますが、上記時間のどこかで流れます。
都合が合ったら是非チェックしてみて下さい。
みなさん大桂商店さんを慕って、都合をつけて集まった有志の方々です。
今年も奏龍、やるぞっ！
