烏の灯 好きなもんはしょうがない

この雰囲気、、最高！


ARABIC CAFE Mafraj

先日の夕刻に伺ったんですが
こういうお店、上田にもあったんですねぇ

アジア好きな人には堪らないエキゾチック度です

うちの店は今じゃアジアなのか秋葉原なのか判らなくなってますから

こちらのマフラージさん
細い階段を三階まで登るわけですが、キャンドルと白い壁が期待感を高めてくれます
店内は意外にも明るく開放的

この清潔感はなるほど、店主さんは女性なんですね
民族衣装？で出迎えてくれます
もうアラビアンナイトです
でも日本人だそうですw
少し話してみて、店の個性には人柄がでるものだと妙に納得

店主さんは珈琲の勉強の為に中東へ何度か足を運んだそうで、店内にも珈琲関連とイエメンなど中東方面の書籍が目につきました

そしてなにより、丁寧にドリップして煎れた珈琲は美味ですし
カウンター越しの仕事を伺うだけでも行く価値あり

プロの仕事は観ていてほれぼれするものです

いや勉強させて頂きました
あと、水煙草があるんですね
初めて頂きましたが、フレーバーなんで喫煙者でなくともいけそうかも
現に店主さんも非喫煙者らしいですし

あとアジアン定番のチャイやスコーンも美味しかったです


てわけで
お気に入りのカフェがまた増えました

松尾町のプラザホテルさんの近くです
気になる方は是非  続きを読む