暫し完全手打ち麺

redさん、でかいのさん、コメ返しました。
ありがとうございました。

本日は急遽の休業ご迷惑おかけしました。

製麺機ですが前橋にあてがあって行ってみましたが見事にふられました。

どこかに格安の小野式っぽいのあったらいいのに、、

強力粉で35パの完全手打ち麺。堅い。でもこの加水率が好き。

暫しそうしながら新品購入しようか考えます。

明日からよろしくお願いします。


同じカテゴリー(雑記)の記事画像
豚の灯
めぎす
聖地巡礼秩父編
奏龍味噌イベお疲れ様でした
奏龍ラストスパート
大吟醸甘酒と豚骨と
同じカテゴリー(雑記)の記事
 本年はありがとうございました (2014-12-30 21:19)
 豚の灯 (2014-09-26 23:34)
 めぎす (2014-09-25 00:11)
 醤油かす (2014-06-22 11:26)
 聖地巡礼秩父編 (2014-06-19 19:25)
 長野こまち らーめん特集 (2014-04-25 19:29)

2012年05月19日 Posted bycrow master at 22:07 │Comments(0)雑記

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。