ビーツとトマトのつけ麺
先週の門前ジャズフェス
店閉めてから車を走らせTOiGO広場に着いた時には既に４時
蓼高ジャズの雨を吹き飛ばすスイングっ
信州ジャズの二曲目好みだな、CD買おうと思ったけど買い忘れた
プロの演奏、伝わってくるものがありますね
その足で、今更ながら権堂のトマトつけ麺のお店へ
県内のらーめん店を書くことは滅多にないですがアリだと思います
まぁ確かにらーめんかといわれると、、つけ麺とイタリアンの中間？てか折衷な麺料理
で〆はミュージシャンさんのアナログ盤を聴きながら珈琲を一杯
そういえばトマトつけ麺さんでもジャズが流れてました
うちも当日は勿論ジャズ
とそんなこんなで雨音までジャジーに聞こえた先週末でした
と完結してしまいそうですが
今週末はトマトつけ麺に触発された訳じゃないですが『ビーツとトマトのつけ麺』800えん
ビーツて土の味というか、とうもろこしに似た甘味と香りがあります
この食材もなんかうちの定番化してきましたw
